甜酒曲和甜酒酿代替高度白酒,自然发酵,酒香更浓更自然。

这种配方我也是第一次见,应为老师傅把大米特殊化处理了。爱钓鱼的你,是时候干点大事了,
材料
老玉米0.5斤,小麦1.5斤,大米2斤,玉米面0.5斤
辅料
狂钓鲫新A+B 1包,VB钓得多第二代1包,牛B鲫1瓶,麝香王粉2包,甜酒酿半斤,甜酒曲1包,红糖200克。
制作
1, 将所有添加剂辅料兑在一起,用甜酒粮化开准备好。
2, 老玉米先用开水泡一次,之后用冷水,每天勤换水,避免泡臭,连续泡2天。
3, 泡好后洗净,用水煮好,稍微煮开口较好,煮好后倒出来晾凉。
4, 煮小麦,快熟时放入大米一起煮几分钟,大米半生半熟状态时就起锅晾起。注意,这两样在煮之前用开水泡半小时左右。
5, 玉米面蒸熟,
6, 待煮好的小麦和大米放凉后,混入煮熟的老玉米和熟玉米面,加上添加剂辅料混合好的甜酒粮,全部和一起后,拌匀装瓶。
大功告成,打扫战场,除非以后不想钓鱼了可以不打扫。老婆的威力,你们懂的,
你如果不清理现场,你老婆会怎么样?欢迎在博客里留言讨论对付老婆的技巧,呵呵。。
总结,
本配方主攻鲫鱼。
老玉米煮开花后,更入味,小鱼吃不下,留得住鱼。
玉米面可以过滤杂鱼小鱼。
大米煮熟比炒熟均匀。
甜酒曲和甜酒酿代替高度白酒,自然发酵,酒香更浓更自然。

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