亿品佰艺韩式餐饮技术：韩式炸鸡创业套餐商业课程 培训费1980元

培训课程介绍

亿品佰艺从事餐饮行业20年，以韩式餐饮技术研发、引进、培训为核心价值，致力于将传统韩餐和朝鲜族餐饮文化发扬光大。
杜东升老师，韩式炸鸡技术研发员，韩式炸鸡专家级厨师，高级厨师职业资格,中级营养师，咸老师韩式炸鸡中国区技术指导教练。课程是以韩式炸鸡店动线，鸡肉选择，以及各种韩式炸鸡的腌制,炸制，各种酱料的配制方法，还包括各种韩式炸鸡店必备小菜，主食等的制作方法包括：蜂蜜芥末炸鸡、蒜香酱炸鸡、酸奶酱炸鸡、脆皮炸鸡、秘制炸鸡、辣其林炸鸡、卷饼炸鸡、蜂蜜洋葱炸鸡、葱丝炸鸡、传统炸整鸡、青阳蛋黄沙拉炸鸡、韩式炸鸡皮、麻药王炸鸡、蔬菜沙拉、韩式腌萝卜、韩式海螺拌面、日式炸猪排等。
学完收获:课程讲解细致，学完后可以独立操作，按照课程内容制作，就能获得一样的口味口感。
适用人群:想增项、加项;想升级口味;想创业做韩式炸鸡的各位老板，均可学习。

亿品佰艺韩式餐饮技术：韩式炸鸡创业套餐商业课程视频截图亿品佰艺韩式餐饮技术：韩式炸鸡创业套餐商业课程视频截图

课程目录

韩式炸鸡创业套餐商业课程
1动线设计及大件设备介绍
2鸡肉选择处理和用油
3原味腌鸡粉
4咖喱腌鸡粉
5脆皮炸鸡粉
6米粉炸鸡粉
7蜂蜜芥末炸鸡
8脆皮炸鸡
9秘酱甜辣炸鸡
10辣其林炸鸡
11卷饼炸鸡
12蜂蜜洋葱炸鸡
13葱丝炸鸡
14传统炸整鸡
15青阳蛋黄沙拉炸鸡
16韩式炸鸡皮
17麻药王炸鸡
18蔬菜沙拉
19韩式腌萝卜
20韩式海螺拌面
21日式炸猪排

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