这钓鱼配方,你知道是跪了多久搓衣板,才练成的吗。。
放鸡精?放盐?食品级的罗非饵,钓鱼人真是肯下本钱。我的伙食都没这么好!这钓鱼配方,你知道是跪了多久搓衣板,才练成的吗。。
南方泛滥的鱼种,罗非鱼,准备好享受最后的晚餐了嘛。
开始做…
买回来生鲜的鸡肝,把筋油去除掉,免得打不碎,罗非料一般都会放秋刀鱼,不过夏天或者天气气温高时,可以不放秋刀鱼,太腥了,招小鱼厉害得不得了的啦。
接下来,就是把整理好的鸡肝,放锅里煮,水不用加太多,没过鸡肝就可以了。也有人隔水蒸,但是我觉得没有直接煮速效,至于效果就看当地鱼情了。
煮的过程中要不时翻一下,避免沾锅底,大概刚刚煮熟就可以,煮得透了,会失去生鲜的肝腥味道!
切开看里面不带血就可以了,然后出锅晾凉,这个时候煮鸡肝的水一定不能倒掉,这是咱钓鱼人的传统啊,留着等下有用。
接下来就是准备好绞肉机,把凉了的鸡肝放进去,再加入适量的煮鸡肝的汤水,不然绞起来会很黏糊,不好操作
开电把鸡肝打成糊状,尽量多打几下,让鸡肝都能均匀的粉碎掉,这样开饵的时候才好调整状态
统一用干净的盆子装好
为了能让鸡肝能保持原有的鲜味,加入适量的太太乐鸡精,也可以加香虎酒,怕得香虎手的钓友们,可以不用香虎酒,就鸡精就好,再加少许盐,至于为什么,我也不太清楚,教我的师傅就是这么教的,好像是罗非鱼喜欢吃咸的吧,
把调味品和鸡肝搅拌均匀,如果是感觉还太黏,就再加些鸡肝汤,这样会比较容易搅拌
全部弄好以后,就用保鲜袋分装,按照自己的作钓习惯,大概每次用多少就装多少一袋,然后要放冰箱里冷冻保存,钓的时候解冻完用大福寿收水,也可以根据自己的需求添加各种小药
最后,重要的环节来了,在家做这个啊,味太大,臭死了,而且看起来怪恶心的,有些钓友做过一次就再也不做了,特别是还要放冰箱里,你知道我为了能放进冰箱,h跪了多少搓衣板吗?所以啊,一定要把刚刚用过的东西,都清洗干净,不然即使是用了太太乐,估计太太也会不快乐!领导晚上可能连门都不让你进的呢。